Certificación Virtual Internacional
NUTRICIÓN APLICADO AL DESARROLLO MUSCULAR

El presente curso se centra de manera exhaustiva en diversos aspectos relacionados con la alimentación. Exploraremos a profundidad las funciones que desempeñan los nutrientes en el proceso de desarrollo muscular, brindando a los participantes una comprensión integral.  Además, proporciona conocimientos fundamentales sobre métodos de evaluación precisas para determinar el estado nutricional de la persona. Este curso está meticulosamente estructurado para brindarte las herramientas y los conocimientos necesarios para entender, implementar y personalizar estrategias nutricionales eficaces que impulsen la hipertrofia muscular.

• Comprender el Sistema Energético en el Esfuerzo Físico, detallando cómo el cuerpo obtiene y utiliza la energía durante el esfuerzo, vital para optimizar el rendimiento
• Adquirirás habilidades para categorizar los alimentos según sus funciones específicas, asegurando una ingesta nutricional estratégica que maximice el rendimiento físico.
• Aprenderás a evaluar de manera precisa el estado nutricional, permitiéndote adaptar estrategias específicas para el crecimiento muscular.
• Desarrollarás habilidades prácticas al aprender a utilizar tablas de composición de alimentos y software nutricionales.
• Ganarás la capacidad de reconocer cuándo y cómo incorporar suplementos de manera estratégica para potenciar los resultados deseados en el desarrollo muscular.

MÓDULO I – ALIMENTACIÓN Y DIETA ORIENTADO AL DESARROLLO MUSCULAR 

1. Fisiología Deportiva y Análisis bioquímicos aplicado a la hipertrofia muscular
2. Medios y Métodos de entrenamiento para hipertrofia
3. Nutrición, alimentación, dieta y alimentos implicados en el desarrollo muscular
4. Proteínas, aminoácidos y su implicancia en la hipertrofia muscular
5. Carbohidratos, fibra y su relación con el óptimo rendimiento físico
6. Lípidos y su influencia en el estado físico
7. Vitaminas implicadas en el desarrollo muscular y la salud
8. Minerales implicados en el esfuerzo físico.
9. Agua, electrolitos y reposición de líquidos antes, durante y después del entrenamiento
10. Análisis de 2 casos: alimentación para lograr desarrollar la masa muscular

MÓDULO II – FISIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA NUTRICIONAL APLICADO AL DESARROLLO MUSCULAR

1. Introducción a la fisiología del ejercicio
2. Contracción muscular
3. Sistemas energéticos durante el esfuerzo físico orientado al desarrollo muscular
4. Metabolismo de los hidratos de carbono y proteínas.
5. Metabolismo de los lípidos y su implicancia en la hipertrofia muscular
6. Adaptaciones metabólicas y circulatorias en el ejercicio físico
7. Adaptaciones cardíacas y respiratorias en el esfuerzo físico
8. Hidratación e hipertrofia muscular
9. Fisiología del ejercicio en ambientes extremos
10. Envejecimiento y su implicancia en la hipertrofia muscular

MÓDULO III – EVALUACIÓN NUTRICIONAL INTEGRAL APLICADO A LA HIPERTROFIA MUSCULAR

1. Composición del músculo (unidad funcional)
2. Contracción muscular y sus bases bioquímicas
3. Hipertrofia muscular en el deportista
4. Evaluación del estado nutricio
5. Antropometría: metodología ISAK conocimiento y manejo del material antropométrico
6. Métodos bioquímicos: Análisis e interpretación de exámenes de laboratorio
7. Métodos clínicos: examinación física, interacción fármaco nutrimento y tipo de sustrato energético para el tipo de deporte
8. Métodos dietéticos: análisis y aplicación de métodos para recolección de datos dietéticos
9. Diagnostico PES e Intervención: creación de cuadro dietosintético, manipulación de macros y micronutrientes, elaboración de menú para un deportista
10. Elaboración de un caso clínico completo para un deportista que desea incrementar masa muscular

MÓDULO IV – FORMULACIÓN Y DOSIFICACIÓN DE DIETAS APLICADO AL DESARROLLO MUSCULAR

1. Somatotipo y Composición Corporal orientado a la hipertrofia muscular
2. Periodización Nutricional para el rendimiento físico y desarrollo de masa muscular
3. Uso de diversas fórmulas para hallar Tasa Metabólica, Gasto Energético, entre otros
4. Requerimiento y distribución de nutrimentos
5. Uso de las tablas de composición de alimentos y uso de software nutricionales
6. Formulación de la dieta para la ganancia de masa muscular
7. Diversas dietas recomendadas en el proceso de la ganancia muscular
8. Educación alimentaria y monitoreo para pacientes que llevan tratamiento de hipertrofia muscular
9. Herramientas tecnológicas y/o aplicaciones de apoyo en el paciente para la ganancia muscular
10. Análisis de 2 casos y formulación de dieta para hipertrofiar muscular

MÓDULO V – SUPLEMENTACIÓN E HIDRATACIÓN APLICADO AL DESARROLLO MUSCULAR

1. Suplementación basada en evidencia científica para el desarrollo muscular
2. Antioxidantes, carbohidratos, bicarbonato y minerales en la hipertrofia muscular
3. Tipos de whey protein y otras proteínas aisladas para incrementar masa muscular
4. Glutamina, glucosamina, β-Hidroxi- β-metilbutirato (HMB), alanina β aplicado al desarrollo muscular.
5. Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), arginina y óxido Nítrico e hipertrofia muscular.
6. Creatina, cafeína, vitaminas y e hipertrofia muscular
7. Hidratación antes, durante y después de un entrenamiento para lograr un desarrollo muscular.
8. Cálculo de Tasa de sudoración (ejemplos prácticos)
9. Tipos de bebidas rehidratantes
10. Práctica: Suplementación e hidratación en un caso real de un deportista que busca el desarrollo de la masa muscular

Nuestro rol como Escuela virtual es facilitar la enseñanza – aprendizaje las cuales son procesos continuos que contribuyen a la consolidación del conocimiento y a la formación del estudiante.

Nuestro método de enseñanza es el uso de la casuística (método de estudio de casos), introducida por la universidad de Harvard, la cual permite plantear casos o situaciones reales de diversos ámbitos y/o materias. El método demanda participación constante y activa del estudiante que le inculquen a la investigación, descubrimiento, fomentando aptitudes y diversas habilidades en el educando.

El estudio de casos se realiza a nivel individual y grupal. Por lo tanto, hay interacción y colaboración de parte de sus demás compañeros todo ello con el fin de llegar a resolver los problemas o casos planteados.

El estudiante es más que un receptor de información. Toma iniciativa propia, propone, realiza debates y aporta según sean los casos.

Al finalizar satisfactoriamente la Certificación obtendrás: Diploma internacional y Certificado de notas.