Diplomado Virtual Internacional
NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA APLICADO AL SOBREPESO Y OBESIDAD

Este diplomado ha sido diseñado como una especialización clínica de alto nivel, orientada a nutricionistas y profesionales de la salud que buscan trascender la nutrición convencional y evolucionar hacia un enfoque integral, basado en evidencia y aplicado a la práctica real.

A diferencia de los programas tradicionales, esta formación combina una base teórica sólida con experiencias clínicas inmersivas, permitiendo al profesional comprender no solo el qué hacer, sino el cómo hacerlo correctamente en consulta.

El participante desarrollará competencias en evaluación metabólica, intervención nutricional de precisión y prescripción de actividad física, aplicadas específicamente al manejo del sobrepeso y la obesidad, una de las áreas de mayor demanda en la práctica clínica actual.

Además, el programa está orientado a potenciar el posicionamiento profesional, brindando herramientas que permiten mejorar resultados en pacientes, aumentar la seguridad clínica y elevar el valor de la consulta nutricional.

• Desarrollar competencias en evaluación nutricional y metabólica avanzada
• Aplicar estrategias de intervención dietética personalizada
• Integrar la prescripción de actividad física como parte del tratamiento clínico
• Interpretar indicadores clínicos, bioquímicos y de composición corporal
• Ejecutar auditorías dietéticas y seguimiento efectivo del paciente
• Fortalecer la toma de decisiones clínicas en escenarios reales
• Potenciar el posicionamiento profesional y la diferenciación en consulta

MÓDULO I: DIETA Y SU RELACIÓN CON EL SOBREPESO Y OBESIDAD

1. Clasificación de sobrepeso y obesidad
2. Epidemiología del sobrepeso y la obesidad
3. Etiología del sobrepeso y la obesidad
4. Alimento, alimentación, nutriente, procesos de la nutrición y macronutrientes
5. Proteínas, aminoácidos y su relación con el sobrepeso y obesidad
6. Lípidos y su influencia en el sobrepeso y obesidad
7. Carbohidratos, fibra y su relación con el sobrepeso y obesidad
8. Vitaminas implicadas en el control del peso
9. Minerales y su relación con el sobrepeso y obesidad
10. Mecanismos reguladores del control de peso y la ingesta dietética
11. Rol de la alimentación y estrategias de prevención del sobrepeso y la obesidad.

CLASE PRÁCTICA INMERSIVA

• Evaluación de precisión y resultados con paciente real.

MÓDULO II: MANEJO DEL METABOLISMO EN PERSONAS CON SOBREPESO Y OBESIDAD

1. El exceso de peso: más allá de una medida o una condición Estética
2. Aspectos relevantes sobre el tejido adiposo
3. Regulación de la homeostasis energética y modificaciones del tejido adiposo por la obesidad
4. Alteraciones metabólicas en la obesidad
5. Relación entre las hormonas y el exceso de peso
6. Importancia de la microbiota intestinal en el desarrollo de la obesidad
7. Macronutrientes y exceso de peso
8. Factores no alimentarios importantes en el control del peso
9. Tratamientos no convencionales para el manejo de la obesidad
10. Análisis de casos

CLASE PRÁCTICA INMERSIVA

• Evaluación de riesgo metabólico paso a paso en consultorio.

MÓDULO III: EVALUACIÓN NUTRICIONAL Y HERRAMIENTAS DIGITALES PARA EL CONTROL DE PESO

1. Bases de la Evaluación del estado nutricio
2. Métodos directos e indirectos en la evaluación del estado nutricio, Antropometría
3. Métodos directos e indirectos en la evaluación del estado nutricio, análisis Bioquímicos
4. Métodos directos e indirectos en la evaluación del estado nutricio, parámetros Clínicos
5. Métodos directos e indirectos en la evaluación del estado nutricio, Análisis Dietéticos
6. Integración de la evaluación nutricional, NCP. Evaluación
7. Proceso del Cuidado Nutricio (NCP), Diagnóstico
8. Proceso del Cuidado Nutricio (NCP), Intervención
9. Proceso del Cuidado Nutricio (NCP), Monitoreo
10. Herramientas tecnológicas

CLASE PRÁCTICA INMERSIVA

• Estudio de Composición corporal de alta precisión e interpretación.

MÓDULO IV: FORMULACIÓN Y DOSIFICACIÓN DE LA DIETA PARA EL MANEJO DEL SOBREPESO Y OBESIDAD

1. Etiopatogenia y clasificación del sobrepeso y obesidad
2. Composición corporal en personas con sobrepeso y obesidad
3. Diagnóstico y Valoración Nutricional completa
4. Uso de diversas fórmulas para hallar Tasa Metabólica, Gasto Energético y peso
5. Requerimiento y distribución de nutrimentos, cálculo e instituciones que realizan recomendaciones nutricionales
6. Uso de las tablas de composición de alimentos y uso de software nutricionales
7. Dietoterapia para pacientes con Sobrepeso, Pre-obesidad y Obesidad
8. Diversas dietas recomendadas en el proceso de adelgazamiento
9. Agua, balance hídrico, necesidades y requerimientos
10. Análisis de casos y formulación de un plan nutricional

CLASE PRÁCTICA INMERSIVA

• Evaluación bioquímica y clínica aplicada al paciente real.

MÓDULO V: DIETAS Y MENÚS SALUDABLES PARA BAJAR DE PESO

1. Fisiología de la dieta
2. Dietas bajas en Hidratos de Carbono
3. Dietas bajas en Grasas
4. Dietas altas en Proteínas
5. Ayuno y trofología
6. Alimentos naturales
7. Elección de productos en el Supermercado
8. Cálculo basado en Recordatorio de 24 horas
9. Suplementos para la dieta
10. Proyecto para modificación de la composición corporal

CLASE PRÁCTICA INMERSIVA

• Auditoría dietética avanzada en consulta real.

MÓDULO VI: PRESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA APLICADO AL SOBREPESO Y OBESIDAD

1. Evaluación preliminar de la salud y clasificación del riesgo.
2. Principios de la periodización de la carga de entrenamiento físico.
3. La carga del entrenamiento físico.
4. Prescripción del entrenamiento aeróbico.
5. Prescripción del entrenamiento aeróbico, metodologías interválicas.
6. Prescripción del entrenamiento de la fuerza y resistencia muscular
7. Prescripción del entrenamiento de la flexibilidad
8. Prescripción del ejercicio físico
9. Prescripción del ejercicio físico en paciente con obesidad.
10. Prescripción del ejercicio físico en adolescente y adulto mayor con sobrepeso y obesidad.

CLASE PRÁCTICA INMERSIVA

• Valoración de condición física Personalización que justica una consulta premium y análisis de resultados.

La metodología ENVI está diseñada para aprender aplicando, no solo acumulando teoría:

1. Clases 100% online con acceso (24/7)
2. Aprendizaje basado en casos reales
3. Integración de ciencia, tecnología y práctica profesional
4. Contenido actualizado con enfoque internacional
5. Tutoría académica continua
6. Docentes expertos de diversos paises

Desde el primer módulo, el estudiante aplica lo aprendido en situaciones reales, fortaleciendo su criterio profesional.

Al finalizar el diplomado, el participante obtendrá una triple certificación internacional:

📜 Diploma Internacional

Acredita la culminación satisfactoria del programa.

🏥 Certificado de Clases Clínicas Inmersivas

Emitido por la Clínica RogriSalud, validando la formación práctica aplicada.

📊 Certificado de Récord Académico

Reconoce el desempeño y nivel alcanzado durante el programa.

🚀 ENFOQUE DIFERENCIAL

Este diplomado no solo busca formar, sino transformar la práctica clínica, permitiendo al participante:

• Diferenciarse en un mercado altamente competitivo
• Incrementar la confianza en la toma de decisiones clínicas
• Optimizar resultados en pacientes
• Elevar el valor de sus servicios profesionales

No se trata solo de aprender más…
sino de aplicar mejor, resolver con criterio clínico y posicionarte como especialista en una de las áreas con mayor demanda a nivel mundial.